U vezi s člankom 8. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 1925/2006, Komisija je donijela Uredbu br. 2022/2340, koja ograničava upotrebu EGCG-a, odnosno (-)-epigalokatehin-3-galata u ekstraktima zelenog čaja, jer predstavlja potencijalni rizik za potrošače, koji u dnevnim dozama većim od 800 mg može uzrokovati statistički značajno povećanje serumskih transaminaza kod osoba koje su primale te doze u usporedbi s kontrolnim ispitanicima, što upućuje na oštećenje jetre.
Zeleni čaj se proizvodi od lišća Camellia sinensis (L.) Kuntze bez fermentacije, koja uključuje prisutnost flavanola, poznatih kao katehini, od kojih je najvažniji (-)-epigalokatehin-3-galat. Katehini iz zelenog čaja mogu se konzumirati u obliku tradicionalnih infuza zelenog čaja, instant napitaka od čaja ili dodatka prehrani koji sadržava koncentrirane ekstrakte zelenog čaja s vrlo različitim razinama (-)-epigalokatehin-3-galata.
EGCG je stoga ograničen na 800 mg dnevno, na ambalaži moraju biti navedena sljedeća upozorenja.
Trebate li dodatno znanje ili pomoć u provjeri sukladnosti sastojaka i drugih svojstava proizvoda prije ulaska na tržište?
Uz pomoć naših savjetovanja u potpunosti Vam možemo pomoći u temeljitim pregledima sukladnosti proizvoda za ulazak na vaše tržište, kao i na inozemna tržišta te mogućnosti legalnog marketinga dodataka prehrani.
Vir: